BÀI VIẾT
3 chai Whisky Dalmore được yêu thích tại Việt Nam
1. Giới thiệu về nhà máy chưng cất rượu whisky Dalmore
Nhà máy sản xuất rượu whisky Dalmore được thành lập vào năm 1839 tại Alness, một thị trấn nhỏ thuộc vùng đất Scottish Highlands, nổi tiếng với những sản phẩm whisky cao cấp.
2. Nguyên liệu và phương pháp chưng cất rượu của Dalmore
Nhà máy Dalmore nổi tiếng với sự kết hợp giữa truyền thống và sáng tạo trong quá trình sản xuất rượu. Với một lịch sử lâu đời, các chuyên gia làm rượu của Dalmore đã phát triển nhiều kỹ thuật làm rượu độc đáo, cho phép họ tạo ra những sản phẩm rượu đa dạng và có hương vị đặc trưng.
Nơi đây sử dụng các loại nguyên liệu chất lượng cao như lúa mạch, lúa non và nước sạch từ sông Alness để sản xuất rượu. Sau đó, chúng được đem đi lên men trong các thùng gỗ sồi truyền thống của Scotland. Những thùng gỗ sồi này đã được sử dụng trước đó để chứa rượu sherry và rượu nho, tạo nên hương vị đặc trưng cho rượu whisky.
3. Các sản phẩm nổi tiếng của Dalmore
Một trong những sản phẩm nổi bật của Dalmore là Dalmore 12, được sản xuất từ các thùng gỗ sồi đã được lưu trữ rượu sherry Oloroso trong vòng 12 năm. Rượu này có màu sắc đỏ óng ánh và hương vị đa dạng, kết hợp giữa hương vị của trái cây khô, vani, mật ong và gia vị.
Các sản phẩm rượu Dalmore còn bao gồm The Dalmore 18, The Dalmore Cigar Malt và The Dalmore King Alexander III, đều được sản xuất bằng cách sử dụng các loại thùng gỗ sồi khác nhau để tạo ra hương vị độc đáo.
4. Những chai Dalmore được ưa chuộng tại Việt Nam
4.1. Dalmore Cigar Malt
Được tạo ra đặc biệt cho những người yêu thích rượu whisky với Cigar. Do công thức độc đáo và công nghệ sản xuất, thức uống này có hương vị rất phong phú và sôi động.
Những nốt hương tuyệt vời của mạch nha, sô cô la, trái cây và vỏ cây sồi nồng nàn cùng với màu vàng óng mật ong đẹp mắt làm tăng thêm sự quý phái cho whisky đặc biệt này.
Thức uống này được ủ khoảng 15 năm trong thùng gỗ sồi. Đầu tiên là gỗ sồi truyền thống của Mỹ. Tiếp đến là thùng Oloroso đã được sử dụng trước đó và cuối cùng là trong thùng đựng vang với giống nho Cabernet Sauvignon.
4.2. Dalmore 15
Gây ấn tượng với những người sành ăn, thích các thành phần như sô cô la và vỏ cam. Thật vậy, chính trong thức uống này có những hương vị tương tự được bổ sung bởi những nốt hương tinh tế của quế, gừng và trái cây chín. Nền tảng của nó chính là nước suối trong vắt và lúa mạch vàng chất lượng cao.
Thức uống này được ủ trong nhiều khoảng thời gian khác nhau trong ba loại. Ban đầu là những thùng gỗ sồi trắng truyền thống của Mỹ, mang lại cho thức uống một hương vị vani tinh tế. Tiếp theo, đồ uống được rót vào thùng, trong đó hai loại sherry, là Oloroso và Mat Jerusalem, đã được lưu trữ trước đó, có thêm sắc thái của trái cây ngọt ngào.
Rượu whisky này đã không không hề thua kém với bất cứ các sản phẩm nổi tiếng khác nào cùng tuổi và nó cũng nhận được nhiều giải thưởng từ các chuyên gia Whisky hàng đầu. Điển hình là, vào năm 2005, nó đã chiếm vị trí thứ hai trong cuộc thi rượu vang và rượu mạnh quốc tế.
4.3 Dalmore 18
Đây là một kiệt tác của thương hiệu Dalmore, được ra mắt lần đầu vào năm 2009. Những người sáng tạo whisky của nhà máy đã làm được một công việc tuyệt vời của việc thực sự pha trộn táo bạo trong 18 năm. Đó là tất cả về công nghệ sản xuất đặc biệt.
Lúc đầu, thức uống này đã được ủ trong thùng truyền thống của sồi Mỹ trắng cho 14 năm. Sau đó, nó được ủ vào thùng Sherry Matusalem thêm 4 năm nữa.
Mùi thơm của rượu whisky này là vô cùng phong phú và đa dạng. Từ giây đầu tiên bạn có thể cảm thấy thoảng hương nho khô ngọt ngào, sau đó là cam quýt, vani thơm và chút cay đắng của hạnh nhân. Whisky này một hương vị sắc nét, trong đó ghi chú của cam, gia vị phương Đông, nho khô và quế tạo ra sự hòa trộn tuyệt vời.
5. Dalmore – 1 địa điểm du lịch và trải nghiệm
Ngoài sản xuất rượu, nhà máy Dalmore còn mở cửa cho du khách để tham quan và trải nghiệm quá trình sản xuất rượu. Du khách có thể tham gia các chương trình thử rượu và học tập về lịch sử và quá trình sản xuất của nhà máy.
Với hơn 180 năm kinh nghiệm sản xuất rượu whisky, nhà máy này là một trong những địa điểm tham quan nổi tiếng của Scottish Highlands và được coi là một trong những thương hiệu rượu whisky hàng đầu trên thế giới.
Hello there! This is my 1st comment here so I just wanted to give a quick shout out and tell you I truly enjoy reading your posts.
Can you suggest any other blogs/websites/forums that deal
with the same topics? Thanks!
I am extremely impressed with your writing skills as well
as with the format on your blog. Is this a paid subject matter or did you customize it
yourself? Anyway keep up the excellent high quality writing, it’s rare to look a great blog like this one these days..
Fastidious replies in return of this issue with genuine arguments and telling everything regarding that.
What’s up to every single one, it’s actually a
good for me to visit this site, it includes valuable Information.
Quality posts is the main to attract the visitors to visit the web page, that’s what this website is providing.
Hey there! Do you know if they make any plugins to protect against hackers?
I’m kinda paranoid about losing everything I’ve
worked hard on. Any recommendations?
An outstanding share! I’ve just forwarded this onto a friend who had been doing a little
homework on this. And he actually ordered me lunch simply because I
stumbled upon it for him… lol. So allow me to reword
this…. Thanks for the meal!! But yeah, thanks for spending some
time to discuss this topic here on your site.
If some one desires expert view about running a blog
afterward i recommend him/her to go to see this weblog,
Keep up the nice work.