BÀI VIẾT

Các loại rượu Cocktail. 7 loại rượu thường sử dụng làm nguyên liệu Cocktail

Posted on by hant83

Cocktail là một thức uống phổ biến từ lâu. Nó là sự sáng tạo của bartender, mỗi loại cocktail có những đặc tính khác nhau, thích hợp với từng vùng miền, thời tiết từng khu vực. Sự kết hợp đúng cách sẽ là liều thuốc tinh thần, mang lại cảm giác sảng khoái đối với người uống. Sau đây là các loại rượu Cocktail phổ biến được sử dụng nhiều nhất ở Việt Nam

    Các loại rượu CocktailCác loại rượu Cocktail
Mục lục ẩn
1. 1. Gin:
2. 2. Whisky
3. 3. Tequila
4. 4. Vodka
5. 5. Brandy
6. 6. Rượu Rum
7. 7. Rượu mùi

1. Gin:

Là loại rượu có nguồn gốc từ Hà Lan, nhưng nơi làm nó trở nên nổi tiếng và phổ biến lại là Anh. Rượu Gin có màu trong suốt. Nguyên liệu tạo ra Gin là từ lúa mạch, ngũ cốc, thảo mộc, quả bách xù (Juniper) quế hồi, vỏ cam, vỏ chanh. Nồng độ cồn của rượu Gin khoảng từ 34% – 47%. Các dòng rượu của Gin gồm có: Old Tom, Plymouth, London Dry. Các loại rượu Cocktail sử dụng rượu Gin phải kể đến như là: Gin Tonic, Tom Collins, Gimlet. Các chai rượu Gin phổ biến tại Việt Nam là Gin Gordon’s, Gin Bombay, giá khá rẻ, chỉ khoảng trên 300k

Gin Gordons
Gin Gordons

2. Whisky

Whisky rất phổ biến tại Việt Nam, có nguồn gốc từ Scotland, bây giờ thì có rất nhiều quốc gia sản xuất whisky. Nguyên liệu của whisky gồm mạch nha, lúa mạch, lúa mì, ngũ cốc, ngô… Whisky được chia thành rất nhiều dòng, phổ biến tại Việt Nam là Whisky Single Malt, Whisky Blended. Nồng độ của whisky cũng giống như Vodka, tối thiểu là 40%. Các loại Cocktail kinh điển làm từ Whisky là God Father, Manhantan, Old Fashioned. Các loại whisky phổ biến làm Cocktail như Passport, Ballantine’s Finest, Jim Beam, Jack Daniel… Giá dao động trên dưới 400k

3. Tequila

Là loại rượu có nguồn gốc xuất xứ từ Mexico, nguyên liệu tạo nên Tequila là nước ép, hoặc nhựa lên men của cây “thùa”. Nguyên liệu đặc biệt cũng tạo ra hương vị đặc biệt của loại rượu này. Rất dễ phân biệt vì nó không có thành phần của mạch nha, ngũ cốc mà chúng ta thường biết tới. Nồng độ của Tequila dao động từ 35 – 55%. Các loại rượu Cocktail nổi tiếng dùng rượu Tequila là Margarita, Paloma… Chai rượu phổ biến thường dùng là: Jose Cuervo, giá khoảng 350k


Jose Cuervo
Jose Cuervo

4. Vodka

Là loại rượu có nguồn gốc xuất xứ tại Nga, và cũng rất quen thuộc tại Việt Nam, chúng ta có thể dễ dang mua nó ở các cửa hàng tạp hóa, siêu thị nào. Nguyên liệu tạo ra Vodka là từ múa mạch, lúa mì, ngô, khoai tây. Nồng độ cồn của Vodka tối thiểu là 40%. Có 2 loại Vodka là vodka thường và vodka hương trái cây, thảo mộc. Vodka thường có màu trong suốt, còn Vodka hương trái cây thì trước khi đóng chai, họ cho thêm các thành phần tạo mùi, hoặc xử lý luôn trong quá trình chưng cất. Các loai cocktail sử dụng Vodka nổi tiếng là: Vodka soda, Drop Martini… Giá Vodka nhập ngoại ở Việt Nam cũng khá là đa dạng, từ vài trăm nghìn cho đến tiền triệu cũng có. Nhưng sử dụng cho việc pha chế cocktail thường là loại trung bình. Phổ biến phải kể đến: Absolut, Smirnoff, Vodka cá sấu…

Vodka
Vodka

5. Brandy

Brandy có nguồn gốc xuất xứ từ Pháp, rượu có màu vàng đặc trưng. Brandy được chế biến từ sự chưng cất rượu vang, hoặc là trái cây nghiền nát rồi ủ trong thùng gỗ sồi tối thiểu là 2 năm sau đó được giảm nồng độ cồn bằng cách pha thêm với nước cất. Nồng độ tối thiểu của Brandy là 40%. Các dòng rượu Brandy gồm có Cognac, Armagnac… Các loại Cocktail phổ biến với Brandy Side Car, Alexandrer. Chai rượu phổ biến dùng làm Cocktail là Remy Martin, giá khoảng 750k – 800k

6. Rượu Rum

Rum: là loại rượu có nguồn gốc xuất xứ từ Mỹ Latin, vịnh Caribbean, được từ mía như là mật mía, siro mía, hay nước mía. Nồng độ cồn của Rượu Rum dao động từ 40 – 45%. Các loại rượu Rum cơ bản gồm White Rum (Rum trắng), Gold Rum (Rum vàng), Dark Rum (Rum đen, tối màu). Một loại cocktail siêu kinh điển của Rượu Rum đó là Mojito. Chai rượu phổ biến nhất được dùng cho pha chế tại Việt Nam là Bacardi. Giá khoảng trên 300k

Bacardi
Bacardi

7. Rượu mùi

Rượu mùi: Rượu mùi được tạo ra từ rượu nặng kết hợp với trái cây, quả, lá, rễ, các thành phần thảo mộc… Rượu có vị ngọt, có nhiều màu sắc khác nhau, và nồng độ cồn cũng khá thấp, từ 15 – 35%. Có 5 loại rượu mùi chính:

  • Citrus: Có mùi cam, chanh, hoặc nước trái cây có cùng họ với cam, chanh. Các loại nổi tiếng và phổ biến như: Cointreau, Bols…
  • Fruit: Có mùi trái cây, hoa quả. Các loại nổi tiếng và phổ biến là: Malibu, Midori, Campari
  • Herbs: có mùi thảo mộc. Phổ biến là Jagermeister
  • Bean & Kernels: Có mùi của nhân hoặc là hạt của các loại quả. Các loại nổi tiếng gồm: Kahlua, Bols
  • Cream: có mùi của sữa, kem. Phổ biến là Baleys

Jagermeister
Jagermeister

Ngoài việc tạo mùi hương cho cocktail thì cũng chính là thành phần quyết định màu sắc của cocktail đấy. Rất nhiều loại rượu mùi cho màu sắc bắt mắt, đẹp.

24 thoughts on “Các loại rượu Cocktail. 7 loại rượu thường sử dụng làm nguyên liệu Cocktail”

  4. 720p says:

    Hey! This post could not be written any better! Reading through this post reminds me of my old room mate! He always kept talking about this. I will forward this write-up to him. Pretty sure he will have a good read. Many thanks for sharing!| Dorita Lock Alphonsine

    Bình luận
  10. Tamera says:

    Thanks for your marvelous posting! I genuinely enjoyed reading it, you may
    be a great author.I will remember to bookmark your blog and will eventually come
    back later on. I want to encourage you continue your great
    work, have a nice evening!

    Bình luận
  12. Rhea says:

    I do trust all the ideas you have presented
    for your post. They’re really convincing and will definitely work.

    Nonetheless, the posts are too short for beginners. May just you
    please prolong them a little from subsequent time?
    Thank you for the post.

    Bình luận
  14. Sonja says:

    Hi there very cool website!! Man .. Beautiful .. Superb ..
    I will bookmark your website and take the feeds also?
    I am happy to seek out numerous helpful information right
    here within the submit, we need develop more strategies on this regard, thank you for sharing.
    . . . . .

    Bình luận
  15. Jarred says:

    I loved as much as you will receive carried out right here.
    The sketch is tasteful, your authored material stylish.
    nonetheless, you command get bought an edginess over that
    you wish be delivering the following. unwell unquestionably come further formerly again as exactly the same nearly a lot often inside case you shield this increase.

    Bình luận
  17. Pilar says:

    I’m amazed, I must say. Rarely do I come across a blog that’s both educative and engaging, and let me tell you,
    you have hit the nail on the head. The issue is something too few people are speaking
    intelligently about. Now i’m very happy I stumbled
    across this in my hunt for something relating to this.

    Bình luận

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Zalo
messenger
Hotline