BÀI VIẾT
Các loại rượu Cocktail. 7 loại rượu thường sử dụng làm nguyên liệu Cocktail
Cocktail là một thức uống phổ biến từ lâu. Nó là sự sáng tạo của bartender, mỗi loại cocktail có những đặc tính khác nhau, thích hợp với từng vùng miền, thời tiết từng khu vực. Sự kết hợp đúng cách sẽ là liều thuốc tinh thần, mang lại cảm giác sảng khoái đối với người uống. Sau đây là các loại rượu Cocktail phổ biến được sử dụng nhiều nhất ở Việt Nam
Các loại rượu Cocktail1. Gin:
Là loại rượu có nguồn gốc từ Hà Lan, nhưng nơi làm nó trở nên nổi tiếng và phổ biến lại là Anh. Rượu Gin có màu trong suốt. Nguyên liệu tạo ra Gin là từ lúa mạch, ngũ cốc, thảo mộc, quả bách xù (Juniper) quế hồi, vỏ cam, vỏ chanh. Nồng độ cồn của rượu Gin khoảng từ 34% – 47%. Các dòng rượu của Gin gồm có: Old Tom, Plymouth, London Dry. Các loại rượu Cocktail sử dụng rượu Gin phải kể đến như là: Gin Tonic, Tom Collins, Gimlet. Các chai rượu Gin phổ biến tại Việt Nam là Gin Gordon’s, Gin Bombay, giá khá rẻ, chỉ khoảng trên 300k
2. Whisky
Whisky rất phổ biến tại Việt Nam, có nguồn gốc từ Scotland, bây giờ thì có rất nhiều quốc gia sản xuất whisky. Nguyên liệu của whisky gồm mạch nha, lúa mạch, lúa mì, ngũ cốc, ngô… Whisky được chia thành rất nhiều dòng, phổ biến tại Việt Nam là Whisky Single Malt, Whisky Blended. Nồng độ của whisky cũng giống như Vodka, tối thiểu là 40%. Các loại Cocktail kinh điển làm từ Whisky là God Father, Manhantan, Old Fashioned. Các loại whisky phổ biến làm Cocktail như Passport, Ballantine’s Finest, Jim Beam, Jack Daniel… Giá dao động trên dưới 400k
3. Tequila
Là loại rượu có nguồn gốc xuất xứ từ Mexico, nguyên liệu tạo nên Tequila là nước ép, hoặc nhựa lên men của cây “thùa”. Nguyên liệu đặc biệt cũng tạo ra hương vị đặc biệt của loại rượu này. Rất dễ phân biệt vì nó không có thành phần của mạch nha, ngũ cốc mà chúng ta thường biết tới. Nồng độ của Tequila dao động từ 35 – 55%. Các loại rượu Cocktail nổi tiếng dùng rượu Tequila là Margarita, Paloma… Chai rượu phổ biến thường dùng là: Jose Cuervo, giá khoảng 350k
4. Vodka
Là loại rượu có nguồn gốc xuất xứ tại Nga, và cũng rất quen thuộc tại Việt Nam, chúng ta có thể dễ dang mua nó ở các cửa hàng tạp hóa, siêu thị nào. Nguyên liệu tạo ra Vodka là từ múa mạch, lúa mì, ngô, khoai tây. Nồng độ cồn của Vodka tối thiểu là 40%. Có 2 loại Vodka là vodka thường và vodka hương trái cây, thảo mộc. Vodka thường có màu trong suốt, còn Vodka hương trái cây thì trước khi đóng chai, họ cho thêm các thành phần tạo mùi, hoặc xử lý luôn trong quá trình chưng cất. Các loai cocktail sử dụng Vodka nổi tiếng là: Vodka soda, Drop Martini… Giá Vodka nhập ngoại ở Việt Nam cũng khá là đa dạng, từ vài trăm nghìn cho đến tiền triệu cũng có. Nhưng sử dụng cho việc pha chế cocktail thường là loại trung bình. Phổ biến phải kể đến: Absolut, Smirnoff, Vodka cá sấu…
5. Brandy
Brandy có nguồn gốc xuất xứ từ Pháp, rượu có màu vàng đặc trưng. Brandy được chế biến từ sự chưng cất rượu vang, hoặc là trái cây nghiền nát rồi ủ trong thùng gỗ sồi tối thiểu là 2 năm sau đó được giảm nồng độ cồn bằng cách pha thêm với nước cất. Nồng độ tối thiểu của Brandy là 40%. Các dòng rượu Brandy gồm có Cognac, Armagnac… Các loại Cocktail phổ biến với Brandy Side Car, Alexandrer. Chai rượu phổ biến dùng làm Cocktail là Remy Martin, giá khoảng 750k – 800k
6. Rượu Rum
Rum: là loại rượu có nguồn gốc xuất xứ từ Mỹ Latin, vịnh Caribbean, được từ mía như là mật mía, siro mía, hay nước mía. Nồng độ cồn của Rượu Rum dao động từ 40 – 45%. Các loại rượu Rum cơ bản gồm White Rum (Rum trắng), Gold Rum (Rum vàng), Dark Rum (Rum đen, tối màu). Một loại cocktail siêu kinh điển của Rượu Rum đó là Mojito. Chai rượu phổ biến nhất được dùng cho pha chế tại Việt Nam là Bacardi. Giá khoảng trên 300k
7. Rượu mùi
Rượu mùi: Rượu mùi được tạo ra từ rượu nặng kết hợp với trái cây, quả, lá, rễ, các thành phần thảo mộc… Rượu có vị ngọt, có nhiều màu sắc khác nhau, và nồng độ cồn cũng khá thấp, từ 15 – 35%. Có 5 loại rượu mùi chính:
- Citrus: Có mùi cam, chanh, hoặc nước trái cây có cùng họ với cam, chanh. Các loại nổi tiếng và phổ biến như: Cointreau, Bols…
- Fruit: Có mùi trái cây, hoa quả. Các loại nổi tiếng và phổ biến là: Malibu, Midori, Campari
- Herbs: có mùi thảo mộc. Phổ biến là Jagermeister
- Bean & Kernels: Có mùi của nhân hoặc là hạt của các loại quả. Các loại nổi tiếng gồm: Kahlua, Bols
- Cream: có mùi của sữa, kem. Phổ biến là Baleys
Ngoài việc tạo mùi hương cho cocktail thì cũng chính là thành phần quyết định màu sắc của cocktail đấy. Rất nhiều loại rượu mùi cho màu sắc bắt mắt, đẹp.
Your article is a refreshing change from the content I ave been reading on this topic. I agree with a lot of what you are saying here. Essa Duky Janka
I feel very lucky to follow your page
I feel very lucky to follow your page
Hey! This post could not be written any better! Reading through this post reminds me of my old room mate! He always kept talking about this. I will forward this write-up to him. Pretty sure he will have a good read. Many thanks for sharing!| Dorita Lock Alphonsine
I so loved this!!!!! But, I think I portioned out my containers wrong. How much rice and how much chicken mixture? Fanchon Davon Oakley
Hi, I do think this is a great website. I stumbledupon it 😉 I may come
back yet again since I saved as a favorite it. Money and freedom is
the best way to change, may you be rich and continue
to guide other people.
my website :: THC gummies
I am very emotional
We are a group of volunteers and starting a brand new scheme in our community.
Your site offered us with useful information to work on. You have done an impressive task and our whole neighborhood can be
thankful to you.
my blog THC vape carts
Thank you for watching. nice day
Hurrah, that’s what I was seeking for, what a material!
existing here at this weblog, thanks admin of this web site.
I will try harder
Hello there, You have done a fantastic job. I will certainly digg it and personally suggest
to my friends. I’m confident they’ll be benefited from this web site.
Thank you very much.
Thanks for your marvelous posting! I genuinely enjoyed reading it, you may
be a great author.I will remember to bookmark your blog and will eventually come
back later on. I want to encourage you continue your great
work, have a nice evening!
Thank you very much. best wish for you
Wow, amazing weblog layout! How lengthy have you
ever been running a blog for? you made running a blog
glance easy. The total glance of your site is great, as
neatly as the content!
Hihi. Thank you for watching. Nice day
I do trust all the ideas you have presented
for your post. They’re really convincing and will definitely work.
Nonetheless, the posts are too short for beginners. May just you
please prolong them a little from subsequent time?
Thank you for the post.
Thank you for your feedback, I will try to improve
Hi there friends, how is the whole thing, and what you would like to say concerning this paragraph, in my view its in fact remarkable in support of me.
Hi there very cool website!! Man .. Beautiful .. Superb ..
I will bookmark your website and take the feeds also?
I am happy to seek out numerous helpful information right
here within the submit, we need develop more strategies on this regard, thank you for sharing.
. . . . .
I loved as much as you will receive carried out right here.
The sketch is tasteful, your authored material stylish.
nonetheless, you command get bought an edginess over that
you wish be delivering the following. unwell unquestionably come further formerly again as exactly the same nearly a lot often inside case you shield this increase.
I really like reading through a post that can make people think.
Also, thank you for allowing me to comment!
I’m amazed, I must say. Rarely do I come across a blog that’s both educative and engaging, and let me tell you,
you have hit the nail on the head. The issue is something too few people are speaking
intelligently about. Now i’m very happy I stumbled
across this in my hunt for something relating to this.